איך להכין קאפינג של קפה

​

צלול לתוך עולם של קפה דרך קאפינג בסטודיו שלנו לחינוך קפה בתל אביב! ״קאפינג״ היא שיטה קריטית בה משתמשים אנשי מקצוע בתחום הקפה כדי להעריך ולהשוות טעמים, ניחוחות ומרקמים.

 

הצטרפו לסדנאות המעשית שלנו כדי ללמוד את השלבים המדויקים של קאפינג, כולל טכניקות טחינה, חליטה וטעימות. גלה כיצד לזהות הערות טעם ייחודיות ולהבין את מגוון טעמים של קפה. בין אם אתה מתחיל בקפה או חובבן , ההדרכה המומחית שלנו תשפר את כישורי הטעימה שלך ותעמיק את ההערכה שלך למקורות קפה מגוונים.